Рецепт суп из скумбрии атлантической. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из скумбрии атлантической

Капуста белокочанная (Варка без слива) 160 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 120 г
Вода 2300 г
Скумбрия атлантическая (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из скумбрии атлантической".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.7% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.7% 2947 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.3% 27375 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 12.9% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 33.8% 935 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 36% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 11% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 22.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13555 г
Витамин В12, кобаламин 1.95 мкг 3 мкг 65% 205% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 4.4% 7031 г
Витамин D, кальциферол 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 82.6% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 6.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50505 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 14.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.037 мг 20 мг 10.2% 32.2% 982 г
Макроэлементы
Калий, K 49.52 мг 2500 мг 2% 6.3% 5048 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8977 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 5% 6160 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 5.4% 6042 г
Натрий, Na 34.38 мг 1300 мг 2.6% 8.2% 3781 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 10.4% 2995 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 12.9% 2446 г
Хлор, Cl 53.87 мг 2300 мг 2.3% 7.3% 4270 г
Микроэлементы
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 6% 5405 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 16.4% 1938 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 112.9% 279 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 7.6% 4132 г
Медь, Cu 48.03 мкг 1000 мкг 4.8% 15.1% 2082 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 12% 2616 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 57292 г
Фтор, F 305.61 мкг 4000 мкг 7.6% 24% 1309 г
Хром, Cr 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 59.3% 532 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6623 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из скумбрии атлантической составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СКУМБРИИ АТЛАНТИЧЕСКОЙ

суп из скумбрии атлантической богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B12 - 65 %, витамином D - 26,2 %, кобальтом - 35,8 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен суп из скумбрии атлантической

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из скумбрии атлантической, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из скумбрии атлантической, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы