Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный десерт

Творог нежирный 0,6% 200 г
Желатин пищевой 20 г
Какао-порошок 20 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Мед пчелиный 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.6% 589 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.1% 2407 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.1% 3093 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.828 мкг 400 мкг 3.7% 3.6% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 14.8% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 5.1% 1906 г
Витамин РР, НЭ 2.5543 мг 20 мг 12.8% 12.5% 783 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.31 мг 2500 мг 5.9% 5.8% 1697 г
Кальций, Ca 114.43 мг 1000 мг 11.4% 11.1% 874 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 7.6% 1280 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3813 г
Сера, S 76.1 мг 1000 мг 7.6% 7.4% 1314 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 16.1% 606 г
Хлор, Cl 41.21 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1763 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 6.9% 1408 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 7.7% 1265 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 3.7% 2637 г
Селен, Se 10.345 мкг 55 мкг 18.8% 18.4% 532 г
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11373 г
Цинк, Zn 0.1317 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.648 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 3.541 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 1.212 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 16,5 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный десерт, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги