Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное желе

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Сметана 20,0% жирности 171 г
Сахар песок 41 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.3% 927 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.5% 1120 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 4.1% 2302 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 9.1% 1040 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 5% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.83 мкг 400 мкг 1% 1% 10444 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 8.8% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 2.264 мкг 50 мкг 4.5% 4.3% 2208 г
Витамин РР, НЭ 1.6929 мг 20 мг 8.5% 8.1% 1181 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.02 мг 2500 мг 5.2% 5% 1908 г
Кальций, Ca 122.98 мг 1000 мг 12.3% 11.7% 813 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Натрий, Na 45.42 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2862 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 1.9% 5063 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 14.6% 655 г
Хлор, Cl 65.28 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 1% 8955 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2809 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 4.6% 2105 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 7.12 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 14045 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2359 г
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 1.187 мкг 55 мкг 2.2% 2.1% 4634 г
Стронций, Sr 10.09 мкг ~
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33698 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.2374 мг 12 мг 2% 1.9% 5055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное желе составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ

Творожное желе богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,3 %, фосфором - 15,3 %

Чем полезен Творожное желе

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное желе, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты