Рецепт Сливочный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с грибами

Куриная грудка (филе) (Жарка)	310 г
Масло подсолнечное	34 г
Морковь, красная (Жарка)	81 г
Лук репчатый (Жарка)	51 г
Шампиньоны	200 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	25 г
Вода	2000 г

Способ приготовления

1. Вымойте в проточной воде куриное мясо. Разрежьте пополам на порционные кусочки. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте в кастрюлю оливкового масла. Дайте кастрюле немного нагреться и обжаривайте курицу по 6-8 минут с каждой стороны. Очистите и вымойте лук и морковь, нарежьте их полукружьями (или мелко) и добавьте в кастрюлю. 2. Обжаривайте вместе с курицей, часто перемешивая, еще 10 минут. Грибы вымойте, немного просушите и нарежьте пластинами. Добавьте грибы в кастрюлю и обжаривайте все вместе до полного испарения воды, пока грибы станут приобретать золотистый цвет (около 10-1...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.4 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4168 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	11.6%	2111 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	10.1%	2435 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	1.5%	15643 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5%	5000 г
Вода	213 г	2273 г	9.4%	23.3%	1067 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.8 мкг	900 мкг	8.9%	22%	1128 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.403 мг	5 мг	8.1%	20%	1241 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	3.5%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	7.4%	3333 г
Витамин В4, холин	0.59 мг	500 мг	0.1%	0.2%	84746 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	10.9%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	1.7%	14286 г
Витамин В9, фолаты	3.6 мкг	400 мкг	0.9%	2.2%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	2.2%	11392 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.744 мг	15 мг	5%	12.4%	2016 г
Витамин Н, биотин	0.066 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	75758 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.1456 мг	20 мг	10.7%	26.5%	932 г
Ниацин	1.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.75 мг	2500 мг	4%	9.9%	2481 г
Кальций, Ca	12.8 мг	1000 мг	1.3%	3.2%	7813 г
Кремний, Si	0.046 мг	30 мг	0.2%	0.5%	65217 г
Магний, Mg	15.25 мг	400 мг	3.8%	9.4%	2623 г
Натрий, Na	150.4 мг	1300 мг	11.6%	28.7%	864 г
Сера, S	5.13 мг	1000 мг	0.5%	1.2%	19493 г
Фосфор, P	39.8 мг	800 мг	5%	12.4%	2010 г
Хлор, Cl	222.93 мг	2300 мг	9.7%	24%	1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.3 мкг	~
Бор, B	5.1 мкг	~
Ванадий, V	1.03 мкг	~
Железо, Fe	0.241 мг	18 мг	1.3%	3.2%	7469 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	3%	8671 г
Кобальт, Co	2.84 мкг	10 мкг	28.4%	70.3%	352 г
Литий, Li	0.222 мкг	~
Марганец, Mn	0.0171 мг	2 мг	0.9%	2.2%	11696 г
Медь, Cu	16.14 мкг	1000 мкг	1.6%	4%	6196 г
Молибден, Mo	2.381 мкг	70 мкг	3.4%	8.4%	2940 г
Никель, Ni	0.095 мкг	~
Олово, Sn	0.06 мкг	~
Рубидий, Rb	13.5 мкг	~
Селен, Se	0.072 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	76389 г
Титан, Ti	0.13 мкг	~
Фтор, F	93.79 мкг	4000 мкг	2.3%	5.7%	4265 г
Хром, Cr	4.81 мкг	50 мкг	9.6%	23.8%	1040 г
Цинк, Zn	0.2401 мг	12 мг	2%	5%	4998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.755 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.188 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.284 г	~
Лизин	0.377 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.282 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.282 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.415 г	~
Пролин	0.145 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.112 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.159 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.484 г	min 16.8 г	2.9%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.454 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.007 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	22.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сливочный суп с грибами составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.4 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	213 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Сливочный суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Сливочный суп с грибами

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливочный суп с грибами, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Харчо с рисом ширатаки

Салат с куриной грудкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе