Рецепт салат из трески в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из трески в банке

треска в банке 200 г
вешенки 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 205 г
Огурец соленый 112 г
Лук жареный по 2-56 20 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Укроп, свежий 12 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из трески в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.7% 962 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 15.3% 424 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 1% 6193 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 5.6% 1164 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин В4, холин 63.57 мг 500 мг 12.7% 8.2% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.121 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9706 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.84 мг 15 мг 25.6% 16.6% 391 г
Витамин Н, биотин 4.986 мкг 50 мкг 10% 6.5% 1003 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7029 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2845 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.12 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3120 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3764 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 1.3% 4926 г
Натрий, Na 249.79 мг 1300 мг 19.2% 12.5% 520 г
Сера, S 43.68 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2289 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 5% 1301 г
Хлор, Cl 39.24 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1860 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 16.6% 390 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3971 г
Селен, Se 7.812 мкг 55 мкг 14.2% 9.2% 704 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29542 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.671 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из трески в банке составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ В БАНКЕ

салат из трески в банке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином E - 25,6 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен салат из трески в банке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из трески в банке, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из трески в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты