Рецепт Капуста-крабы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста-крабы

Капуста белокочанная 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Крабовые Палочки Снежный Краб 100 г
Кукуруза Консервированная 50 г
Сметана 10% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста-крабы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.2% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.3% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 3.8% 5040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 4.4% 4265 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 3.8% 4970 г
Витамин C, аскорбиновая 19.51 мг 90 мг 21.7% 41.3% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 32.5% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.3658 мг 20 мг 1.8% 3.4% 5467 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.44 мг 2500 мг 5.3% 10.1% 1888 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7321 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4556 г
Натрий, Na 6.83 мг 1300 мг 0.5% 1% 19034 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8368 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 3.8% 4969 г
Хлор, Cl 22.93 мг 2300 мг 1% 1.9% 10031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6716 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12295 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 41.8% 456 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 7.2% 2646 г
Медь, Cu 46.34 мкг 1000 мкг 4.6% 8.7% 2158 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 11.2% 1688 г
Никель, Ni 6.829 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32164 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54645 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.1463 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.488 мг ~

Энергетическая ценность Капуста-крабы составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА-КРАБЫ

Капуста-крабы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, витамином K - 17,1 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Капуста-крабы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста-крабы, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста-крабы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты