Рецепт рассыпчатое печенье со сгущенкой и арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рассыпчатое печенье со сгущенкой и арахисом

Маргарин сливочный	200 г
Яичный желток куриный (Запекание)	30 г
Сахар песок	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	480 г
Пищевая сода	3 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	400 г
Шоколад полугорький	100 г
Ядро ореха арахиса жареное (Жарка)	100 г
Ядро ореха арахиса жареное (Жарка)	162 г

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 180°. Растираем сахарный песок, сливочный маргарин комнатной температуры и желтки. Соду гасим лимонным соком и сразу тщательно смешиваем с масляной массой. Просеиваем в массу муку.Замешиваем крутое рассыпчатое тесто.Делим тесто на 2 части, чтобы выпекать их отдельно. Если размер противня позволяет, то делить тесто нет необходимости. Каждую часть раскатываем, а точнее, просто распределяем по противню руками. Толщина пласта получится примерно 4 мм. Делим полученный пласт теста на 2 равные части, одну из которых обсыпаем крупно рублеными орехами. Горячий пласт сразу наре...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассыпчатое печенье со сгущенкой и арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	478.8 ккал	1684 ккал	28.4%	5.9%	352 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	2.8%	752 г
Жиры	24.6 г	56 г	43.9%	9.2%	228 г
Углеводы	54.2 г	219 г	24.7%	5.2%	404 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	2.3%	909 г
Вода	13.6 г	2273 г	0.6%	0.1%	16713 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.5 мкг	900 мкг	3.7%	0.8%	2687 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%		41667 г
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	1.6%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	1.6%	1295 г
Витамин В4, холин	40.71 мг	500 мг	8.1%	1.7%	1228 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	1.6%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.1%	1961 г
Витамин В9, фолаты	9.054 мкг	400 мкг	2.3%	0.5%	4418 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	1.2%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин D, кальциферол	0.166 мкг	10 мкг	1.7%	0.4%	6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.639 мг	15 мг	30.9%	6.5%	323 г
Витамин Н, биотин	2.594 мкг	50 мкг	5.2%	1.1%	1928 г
Витамин РР, НЭ	4.616 мг	20 мг	23.1%	4.8%	433 г
Ниацин	2.39 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.98 мг	2500 мг	9.6%	2%	1037 г
Кальций, Ca	95.96 мг	1000 мг	9.6%	2%	1042 г
Кремний, Si	1.271 мг	30 мг	4.2%	0.9%	2360 г
Магний, Mg	60.54 мг	400 мг	15.1%	3.2%	661 г
Натрий, Na	116.65 мг	1300 мг	9%	1.9%	1114 г
Сера, S	44.14 мг	1000 мг	4.4%	0.9%	2266 г
Фосфор, P	163.4 мг	800 мг	20.4%	4.3%	490 г
Хлор, Cl	72.26 мг	2300 мг	3.1%	0.6%	3183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.6 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	28.59 мкг	~
Железо, Fe	1.189 мг	18 мг	6.6%	1.4%	1514 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	0.4%	5034 г
Кобальт, Co	1.494 мкг	10 мкг	14.9%	3.1%	669 г
Марганец, Mn	0.1843 мг	2 мг	9.2%	1.9%	1085 г
Медь, Cu	42.49 мкг	1000 мкг	4.2%	0.9%	2353 г
Молибден, Mo	4.209 мкг	70 мкг	6%	1.3%	1663 г
Никель, Ni	0.699 мкг	~
Олово, Sn	1.65 мкг	~
Селен, Se	2.701 мкг	55 мкг	4.9%	1%	2036 г
Титан, Ti	3.49 мкг	~
Фтор, F	16.25 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24615 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	0.4%	5952 г
Цинк, Zn	0.5488 мг	12 мг	4.6%	1%	2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.78 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	31.8 г	~
Лактоза	3.3 г	~
Сахароза	11.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.75 г	~
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.203 г	~
Заменимые аминокислоты	1.194 г	~
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.167 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.462 г	~
Пролин	0.22 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.295 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.172 г	~
14:0 Миристиновая	1.641 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.768 г	~
24:0 Лигноцериновая	6.075 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.683 г	min 16.8 г	4.1%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	6.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.654 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.441 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.58 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.53 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность рассыпчатое печенье со сгущенкой и арахисом составляет 478,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	478.8 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	24.6 г	-%
	Углеводы	54.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	13.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЕНКОЙ И АРАХИСОМ

рассыпчатое печенье со сгущенкой и арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,9 %, витамином PP - 23,1 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен рассыпчатое печенье со сгущенкой и арахисом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рассыпчатое печенье со сгущенкой и арахисом, калорийность 478,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рассыпчатое печенье со сгущенкой и арахисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе