Рецепт Салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Щетка

Свекла 75 г
Морковь, красная 140 г
Капуста белокочанная 250 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.4% 3650 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.2% 909 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 12.1% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 595.1 мкг 900 мкг 66.1% 205.3% 151 г
бета Каротин 3.593 мг 5 мг 71.9% 223.3% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.2% 2813 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 3.4% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 16.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.388 мкг 400 мкг 4.1% 12.7% 2441 г
Витамин C, аскорбиновая 35.23 мг 90 мг 39.1% 121.4% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 4% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28090 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 114.3% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.8686 мг 20 мг 4.3% 13.4% 2303 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.53 мг 2500 мг 10.6% 32.9% 942 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 12.7% 2423 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 18.3% 1709 г
Натрий, Na 184.61 мг 1300 мг 14.2% 44.1% 704 г
Сера, S 21.47 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4658 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 15.5% 1995 г
Хлор, Cl 279.35 мг 2300 мг 12.1% 37.6% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.7 мкг ~
Бор, B 150.4 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 13% 2365 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 5.6% 5556 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 61.2% 508 г
Литий, Li 1.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 30.4% 1020 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 20.5% 1520 г
Молибден, Mo 7.352 мкг 70 мкг 10.5% 32.6% 952 г
Никель, Ni 10.169 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 29101 г
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47226 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 36.3% 858 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 7.5% 4245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.059 мг ~

Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,1 %, бэта-каротином - 71,9 %, витамином C - 39,1 %, витамином K - 36,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 19,7 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Салат Щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Щетка, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги