Рецепт Сырники (Обезжиренный творог). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (Обезжиренный творог)

Творог Деревенский 0% 250 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (Обезжиренный творог)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.4% 514 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.9% 3500 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.1% 1048 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.3% 20295 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2848 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 38.55 мг 500 мг 7.7% 4.9% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.052 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7918 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1810 г
Витамин РР, НЭ 0.8868 мг 20 мг 4.4% 2.8% 2255 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.15 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 6916 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 0.6% 10309 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 0.6% 10152 г
Натрий, Na 16.82 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7729 г
Сера, S 32.23 мг 1000 мг 3.2% 2% 3103 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 2.9% 2180 г
Хлор, Cl 22.05 мг 2300 мг 1% 0.6% 10431 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.95 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5639 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 9.3% 684 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2176 г
Медь, Cu 25.58 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3909 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2625 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Селен, Se 4.78 мкг 55 мкг 8.7% 5.6% 1151 г
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39643 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 1.3% 4932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники (Обезжиренный творог) составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ТВОРОГ)

Сырники (Обезжиренный творог) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Сырники (Обезжиренный творог)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (Обезжиренный творог), калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (Обезжиренный творог), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты