Рецепт Солянка с грибами натали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с грибами натали

Белый гриб, вареный, с солью 460 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 700 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Соус томатный пикантный вольный купкц 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с грибами натали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.8% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.9% 4308 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 10.3% 3318 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.7% 1333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 9.2% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 19.9% 1711 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 22.6% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 19.5% 1748 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 6.2% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 37.7% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 11.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.308 мкг 400 мкг 3.3% 11.3% 3006 г
Витамин C, аскорбиновая 17.06 мг 90 мг 19% 65.1% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 12.3% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 83.2% 411 г
Витамин РР, НЭ 1.4952 мг 20 мг 7.5% 25.7% 1338 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.32 мг 2500 мг 8.5% 29.1% 1177 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 7.2% 4713 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 8.9% 3846 г
Натрий, Na 64.87 мг 1300 мг 5% 17.1% 2004 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6337 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 15.8% 2198 г
Хлор, Cl 14.7 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 15646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.6 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 13.4% 2571 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 43.5% 786 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 17.1% 2014 г
Медь, Cu 158.28 мкг 1000 мкг 15.8% 54.1% 632 г
Молибден, Mo 3.79 мкг 70 мкг 5.4% 18.5% 1847 г
Никель, Ni 5.766 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 3.454 мкг 55 мкг 6.3% 21.6% 1592 г
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 86393 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 13.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 11.3% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~

Энергетическая ценность Солянка с грибами натали составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ГРИБАМИ НАТАЛИ

Солянка с грибами натали богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином C - 19 %, витамином K - 24,3 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Солянка с грибами натали

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с грибами натали, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с грибами натали, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты