Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 355 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.7% 894 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 14.947 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 4.8% 1445 г
Витамин РР, НЭ 1.7189 мг 20 мг 8.6% 5.9% 1164 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.69 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3177 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8418 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 5.4% 1276 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Сера, S 28.77 мг 1000 мг 2.9% 2% 3476 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 7.4% 927 г
Хлор, Cl 8.97 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 21.3% 322 г
Марганец, Mn 0.3475 мг 2 мг 17.4% 12% 576 г
Медь, Cu 143.95 мкг 1000 мкг 14.4% 9.9% 695 г
Молибден, Mo 6.913 мкг 70 мкг 9.9% 6.8% 1013 г
Никель, Ni 3.288 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Титан, Ti 7.47 мкг ~
Фтор, F 61.68 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6485 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.6278 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31 %, марганцем - 17,4 %, медью - 14,4 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги