Рецепт СУП -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ

Тыква 100 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, сырая 50 г
Чеснок, сырой 5 г
Имбирь, молотый 5 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Перец жгучий красный 5 г
Масло подсолнечное 35 г
Вода 100 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

13:51 СУП-ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ 1 луковица+ 1 морковь , порезала крупно и туши на подсолн. масле на медленном огне, как лук порозовел, добавь чеснок -дольку, 1ч л мускатного ореха (если есть) имбирь молотый 1 ч л, горький перчик чуть ,две картофелины, кубиками , и тыкву гр 100 кубиками, залить 0,5 стакана воды, посолить , закрыть крышкой и томить на медленном огне 30-35 мин. Потом все пюрировать в кастрюльке погружным блендером, посыпать душистым перчиком .. Положить себе в тарелочку, добавить горячее молоко и ложечку сметаны ... И... постараться не проглотить язык!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.4% 691 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.2% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 14% 663 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 332.753 мкг ~
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 20.2% 459 г
бета Криптоксантин 0.761 мкг ~
Ликопин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.447 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4735 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 8.9% 1042 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.145 мг 15 мг 21% 19.4% 477 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20576 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8372 мг 20 мг 4.2% 3.9% 2389 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.6 мг 2500 мг 9.4% 8.7% 1066 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 3% 3083 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2676 г
Натрий, Na 15.59 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8339 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5910 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4.7% 1975 г
Хлор, Cl 26.94 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 28.49 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2980 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6550 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 15.8% 584 г
Литий, Li 14.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.4298 мг 2 мг 21.5% 19.9% 465 г
Медь, Cu 89.73 мкг 1000 мкг 9% 8.3% 1114 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3486 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 141.1 мкг ~
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6501 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 46.48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8606 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.149 мг ~
бета Ситостерол 13.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.044 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность СУП -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ

СУП -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином E - 21 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен СУП -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы