Рецепт щи зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи зеленые

Щавель, вареный, с солью 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.1% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 103.4 г 2273 г 4.5% 9.1% 2198 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 33% 611 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 12.1% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 12.22 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.811 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14230 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 5.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 8.5% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 6.2% 3236 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4155 мг 20 мг 7.1% 14.3% 1413 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.13 мг 2500 мг 4.6% 9.3% 2171 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 2% 9891 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 8.7% 2345 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 6.2% 3200 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3135 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 11.9% 1702 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 8.9% 2253 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9494 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 47.1% 428 г
Литий, Li 6.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3484 г
Медь, Cu 37.83 мкг 1000 мкг 3.8% 7.6% 2643 г
Молибден, Mo 0.867 мкг 70 мкг 1.2% 2.4% 8074 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 18034 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 8.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.369 мг 12 мг 3.1% 6.2% 3252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность щи зеленые составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 103.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ

щи зеленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен щи зеленые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи зеленые, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи зеленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты