Рецепт запеканка овощная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка овощная 2

Брокколи (Припускание) 330 г
Капуста цветная (Запекание) 330 г
Шампиньоны 180 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 60 г
Сыр российский 68 г
Сметана 15,0% жирности 120 г
Горчица столовая 10 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.6% 1689 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.9% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.1% 1111 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 22.9% 634 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 13.9% 1047 г
Витамин В4, холин 24.44 мг 500 мг 4.9% 7.1% 2046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 25% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 31.793 мкг 400 мкг 7.9% 11.5% 1258 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 19.73 мг 90 мг 21.9% 31.8% 456 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 4.4% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.377 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3631 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 41.5% 350 г
Витамин РР, НЭ 2.1261 мг 20 мг 10.6% 15.4% 941 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.41 мг 2500 мг 10.5% 15.2% 956 г
Кальций, Ca 90.77 мг 1000 мг 9.1% 13.2% 1102 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 7% 2099 г
Натрий, Na 318.08 мг 1300 мг 24.5% 35.6% 409 г
Сера, S 25.92 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3858 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 17.7% 818 г
Хлор, Cl 378.78 мг 2300 мг 16.5% 23.9% 607 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 7.5% 1935 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 3.8% 3896 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 47% 309 г
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 8.7% 1678 г
Медь, Cu 41.73 мкг 1000 мкг 4.2% 6.1% 2396 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 3.6% 3948 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 2.361 мкг 55 мкг 4.3% 6.2% 2330 г
Фтор, F 5.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67340 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7.3% 2016 г
Цинк, Zn 0.5178 мг 12 мг 4.3% 6.2% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.888 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность запеканка овощная 2 составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ 2

запеканка овощная 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 28,6 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен запеканка овощная 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка овощная 2, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка овощная 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы