Рецепт салат с сельдереем и редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем и редькой

Сельдерей 174 г
Редька черная 226 г
Яблоки 130 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем и редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 10.1% 1766 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.9% 1111 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.5% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.3 мкг 900 мкг 25.3% 44.6% 396 г
бета Каротин 1.365 мг 5 мг 27.3% 48.1% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.041 мкг 400 мкг 2% 3.5% 4975 г
Витамин C, аскорбиновая 25.11 мг 90 мг 27.9% 49.2% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5079 мг 20 мг 2.5% 4.4% 3938 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.52 мг 2500 мг 13.3% 23.5% 750 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 7.1% 2498 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 11.5% 1547 г
Натрий, Na 71.76 мг 1300 мг 5.5% 9.7% 1812 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 82645 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 8.3% 2151 г
Хлор, Cl 2.09 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 110048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 13.9% 1268 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24194 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 4.4% 4000 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14493 г
Медь, Cu 29.83 мкг 1000 мкг 3% 5.3% 3352 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 3.4% 5204 г
Никель, Ni 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38425 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.0414 мг 12 мг 0.3% 0.5% 28986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с сельдереем и редькой составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И РЕДЬКОЙ

салат с сельдереем и редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 27,9 %, калием - 13,3 %

Чем полезен салат с сельдереем и редькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем и редькой, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем и редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги