Рецепт овощное с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное с куриными сердечками

Лук репчатый 240 г
Морковь, красная 218 г
Шампиньоны 240 г
Картофель 1000 г
Сердце куриное 622 г
Кабачок 1000 г
Капуста белокочанная 580 г
Масло подсолнечное 15 г
Томатная паста. Консервы 111 г
Помидоры (томаты), грунтовые 160 г
Тыква припущенная по 1-216 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.8% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6% 2435 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 23.5% 623 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 23.5% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 10% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 19.6% 744 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 8.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 14.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 12.654 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3161 г
Витамин C, аскорбиновая 21.15 мг 90 мг 23.5% 34.5% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12987 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 14.8% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.3781 мг 20 мг 11.9% 17.4% 841 г
Ниацин 1.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.16 мг 2500 мг 15.2% 22.3% 658 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 2.9% 4938 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 7.2% 2030 г
Натрий, Na 27.53 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4722 г
Сера, S 43.73 мг 1000 мг 4.4% 6.5% 2287 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 12.2% 1199 г
Хлор, Cl 31.58 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.3 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 37.25 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 12.2% 1201 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4587 г
Кобальт, Co 5.685 мкг 10 мкг 56.9% 83.4% 176 г
Литий, Li 19.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 7.3% 2002 г
Медь, Cu 117.37 мкг 1000 мкг 11.7% 17.2% 852 г
Молибден, Mo 6.297 мкг 70 мкг 9% 13.2% 1112 г
Никель, Ni 4.125 мкг ~
Рубидий, Rb 161.2 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39286 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32129 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 16.7% 874 г
Цинк, Zn 0.7208 мг 12 мг 6% 8.8% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность овощное с куриными сердечками составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

овощное с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином C - 23,5 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 15,2 %, кобальтом - 56,9 %, медью - 11,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен овощное с куриными сердечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное с куриными сердечками, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты