Рецепт ИНДЕЙКА(ГРУДКА)жаренная в хрустящей панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ИНДЕЙКА(ГРУДКА)жаренная в хрустящей панировке

Индейка, грудки, мясо	100 г
Хрустящая панировка к птице	10 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ИНДЕЙКА(ГРУДКА)жаренная в хрустящей панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.9 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	13.3%	472 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	6.9%	903 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	2.5%	2489 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.5%	2500 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.8%	3497 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.7 мкг	900 мкг	1%	0.6%	10345 г
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.197 мг	1.5 мг	13.1%	8.2%	761 г
Витамин В2, рибофлавин	0.313 мг	1.8 мг	17.4%	10.9%	575 г
Витамин В4, холин	59.01 мг	500 мг	11.8%	7.4%	847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	2.4%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	3.8%	1639 г
Витамин В9, фолаты	17.739 мкг	400 мкг	4.4%	2.8%	2255 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	2.3%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	4.96 мг	90 мг	5.5%	3.4%	1815 г
Витамин D, кальциферол	0.087 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11494 г
Витамин D3, холекальциферол	0.087 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.998 мг	15 мг	13.3%	8.3%	751 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.066 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Дигидрофиллохинон	0.096 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.6725 мг	20 мг	3.4%	2.1%	2974 г
Бетаин	4.174 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.65 мг	2500 мг	11.2%	7%	894 г
Кальций, Ca	22.87 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4373 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	3.4%	1818 г
Натрий, Na	870.61 мг	1300 мг	67%	41.9%	149 г
Фосфор, P	155.3 мг	800 мг	19.4%	12.1%	515 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.672 мг	18 мг	9.3%	5.8%	1077 г
Марганец, Mn	0.0956 мг	2 мг	4.8%	3%	2092 г
Медь, Cu	71.74 мкг	1000 мкг	7.2%	4.5%	1394 г
Селен, Se	22.017 мкг	55 мкг	40%	25%	250 г
Цинк, Zn	1.2826 мг	12 мг	10.7%	6.7%	936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.188 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.084 г	~
Валин	0.841 г	~
Гистидин*	0.489 г	~
Изолейцин	0.819 г	~
Лейцин	1.266 г	~
Лизин	1.437 г	~
Метионин	0.451 г	~
Треонин	0.697 г	~
Триптофан	0.183 г	~
Фенилаланин	0.647 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.961 г	~
Аспарагиновая кислота	1.508 г	~
Глицин	0.779 г	~
Глутаминовая кислота	2.781 г	~
Пролин	0.737 г	~
Серин	0.718 г	~
Тирозин	0.622 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.696 мг	~
бета Ситостерол	8.696 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.541 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.553 г	min 16.8 г	9.2%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.475 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.05 г	от 11.2 до 20.6 г	27.2%	17%
18:2 Линолевая (ud)	2.998 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность ИНДЕЙКА(ГРУДКА)жаренная в хрустящей панировке составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.9 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА(ГРУДКА)ЖАРЕННАЯ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ

ИНДЕЙКА(ГРУДКА)жаренная в хрустящей панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 11,8 %, витамином E - 13,3 %, калием - 11,2 %, фосфором - 19,4 %, селеном - 40 %

Чем полезен ИНДЕЙКА(ГРУДКА)жаренная в хрустящей панировке

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ИНДЕЙКА(ГРУДКА)жаренная в хрустящей панировке, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ИНДЕЙКА(ГРУДКА)жаренная в хрустящей панировке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе