Рецепт Запеканка рыбная с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рыбная с рисом

Судак (Припускание)	1000 г
Рис пропаренный, Дон Густо	350 г
Фасоль (стручок) (Варка)	250 г
Перец сладкий (Варка без слива)	120 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	103 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание)	110 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Приправа для птицы	5 г
Петрушка (Варка без слива)	20 г
Сыр легкий, 13%, Скоробогатов	33 г
Вода	1100 г
Масло кукурузное	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рыбная с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.6 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1859 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	11.1%	987 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4%	2800 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	5.3%	2086 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.3%	1333 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.8%	2956 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.8 мкг	900 мкг	4.8%	5.3%	2103 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	3.1%	3623 г
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.876 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	5.4%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	5.2%	2143 г
Витамин В4, холин	24.74 мг	500 мг	4.9%	5.4%	2021 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	3.6%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	9.6%	1149 г
Витамин В9, фолаты	16.706 мкг	400 мкг	4.2%	4.6%	2394 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	1.8%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	5.99 мг	90 мг	6.7%	7.4%	1503 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	1%	11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	6.6%	1667 г
Витамин Н, биотин	2.439 мкг	50 мкг	4.9%	5.4%	2050 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	11.8%	938 г
Витамин РР, НЭ	2.6434 мг	20 мг	13.2%	14.6%	757 г
Ниацин	0.63 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.55 мг	2500 мг	5.9%	6.5%	1694 г
Кальций, Ca	48.37 мг	1000 мг	4.8%	5.3%	2067 г
Кремний, Si	151.22 мг	30 мг	504.1%	556.4%	20 г
Магний, Mg	25.56 мг	400 мг	6.4%	7.1%	1565 г
Натрий, Na	298.45 мг	1300 мг	23%	25.4%	436 г
Сера, S	86.19 мг	1000 мг	8.6%	9.5%	1160 г
Фосфор, P	117.4 мг	800 мг	14.7%	16.2%	681 г
Хлор, Cl	459.95 мг	2300 мг	20%	22.1%	500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.9 мкг	~
Железо, Fe	0.709 мг	18 мг	3.9%	4.3%	2539 г
Йод, I	3.09 мкг	150 мкг	2.1%	2.3%	4854 г
Кобальт, Co	7.743 мкг	10 мкг	77.4%	85.4%	129 г
Марганец, Mn	0.4731 мг	2 мг	23.7%	26.2%	423 г
Медь, Cu	114.68 мкг	1000 мкг	11.5%	12.7%	872 г
Молибден, Mo	5.823 мкг	70 мкг	8.3%	9.2%	1202 г
Никель, Ni	2.091 мкг	~
Олово, Sn	0.5 мкг	~
Селен, Se	3.667 мкг	55 мкг	6.7%	7.4%	1500 г
Стронций, Sr	0.65 мкг	~
Фтор, F	61.28 мкг	4000 мкг	1.5%	1.7%	6527 г
Хром, Cr	19.38 мкг	50 мкг	38.8%	42.8%	258 г
Цинк, Zn	0.3162 мг	12 мг	2.6%	2.9%	3795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.956 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аргинин*	0.398 г	~
Валин	0.387 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.363 г	~
Лейцин	0.553 г	~
Лизин	0.619 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.312 г	~
Треонин	0.311 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.277 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.487 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.488 г	~
Аспарагиновая кислота	0.646 г	~
Глицин	0.373 г	~
Глутаминовая кислота	0.943 г	~
Пролин	0.441 г	~
Серин	0.251 г	~
Тирозин	0.21 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.167 мг	~
бета Ситостерол	1.192 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.162 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.36 г	min 16.8 г	2.1%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.286 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.214 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.167 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Запеканка рыбная с рисом составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.6 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РЫБНАЯ С РИСОМ

Запеканка рыбная с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, кремнием - 504,1 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 20 %, кобальтом - 77,4 %, марганцем - 23,7 %, медью - 11,5 %, хромом - 38,8 %

Чем полезен Запеканка рыбная с рисом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка рыбная с рисом, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рыбная с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе