Рецепт Хлеб медовый с розмарином "3 муки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб медовый с розмарином "3 муки"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	200 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание)	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Вода	300 г
Мед пчелиный	60 г
Розмарин, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Смешать муку с разрыхлителем, солью, измельченым розмарином, в центр влить воду с растворенным медом, мешать ложкой от центра постепенно переходя к краям, обмакнуть руку растительным маслом и домесить получившийся колобок, подбирая остатки муки. месить чцть чуть, пока не отлипнет от рук и не станет эластичным, целую булку выпекать при 200 градусах 40 минут, или разделить на 8 булочек пекутся 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб медовый с розмарином "3 муки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.4 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	747 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.8%	1169 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	0.9%	5091 г
Углеводы	47.3 г	219 г	21.6%	9.6%	463 г
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	11.1%	400 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.9%	4836 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%		128571 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	3.9%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.2%	3673 г
Витамин В4, холин	34.55 мг	500 мг	6.9%	3.1%	1447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	2.8%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	4.7%	943 г
Витамин В9, фолаты	23.726 мкг	400 мкг	5.9%	2.6%	1686 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.401 мг	15 мг	9.3%	4.1%	1071 г
Витамин Н, биотин	1.836 мкг	50 мкг	3.7%	1.6%	2723 г
Витамин РР, НЭ	2.9996 мг	20 мг	15%	6.7%	667 г
Макроэлементы
Калий, K	137.8 мг	2500 мг	5.5%	2.4%	1814 г
Кальций, Ca	23.05 мг	1000 мг	2.3%	1%	4338 г
Кремний, Si	1.047 мг	30 мг	3.5%	1.6%	2865 г
Магний, Mg	31.79 мг	400 мг	7.9%	3.5%	1258 г
Натрий, Na	334.9 мг	1300 мг	25.8%	11.4%	388 г
Сера, S	51.96 мг	1000 мг	5.2%	2.3%	1925 г
Фосфор, P	125.3 мг	800 мг	15.7%	7%	638 г
Хлор, Cl	247.95 мг	2300 мг	10.8%	4.8%	928 г
Микроэлементы
Бор, B	9.7 мкг	~
Ванадий, V	23.56 мкг	~
Железо, Fe	1.979 мг	18 мг	11%	4.9%	910 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Кобальт, Co	1.548 мкг	10 мкг	15.5%	6.9%	646 г
Марганец, Mn	0.9046 мг	2 мг	45.2%	20.1%	221 г
Медь, Cu	151.94 мкг	1000 мкг	15.2%	6.7%	658 г
Молибден, Mo	9.921 мкг	70 мкг	14.2%	6.3%	706 г
Селен, Se	3.149 мкг	55 мкг	5.7%	2.5%	1747 г
Фтор, F	52.88 мкг	4000 мкг	1.3%	0.6%	7564 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8621 г
Цинк, Zn	0.8818 мг	12 мг	7.3%	3.2%	1361 г

Энергетическая ценность Хлеб медовый с розмарином "3 муки" составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.4 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	47.3 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ МЕДОВЫЙ С РОЗМАРИНОМ "3 МУКИ"

Хлеб медовый с розмарином "3 муки" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15 %, фосфором - 15,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 45,2 %, медью - 15,2 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Хлеб медовый с розмарином "3 муки"

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб медовый с розмарином "3 муки", калорийность 225,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб медовый с розмарином "3 муки", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные окорочка с рисом в духовке

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе