Рецепт savoiskaia kapusta s aivoi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты savoiskaia kapusta s aivoi

Капуста савойская (Жарка) 330 г
Айва (Жарка) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 129 г
sosiski fileini ot baschinskogo 133 г
pasta tomatnaia 69 г
Масло оливковое 12 г
Перец молотый красный 1 г
Тмин, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кориандр, семена 1 г
Паприка 1 г
Лавровый лист 1 г
vitaminii puchok 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "savoiskaia kapusta s aivoi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.2% 2111 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.8% 1018 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 2.7% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 9% 1221 г
альфа Каротин 0.908 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 12.4% 882 г
бета Криптоксантин 18.756 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.657 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3431 г
Витамин C, аскорбиновая 24.89 мг 90 мг 27.7% 30.4% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2959 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6615 мг 20 мг 3.3% 3.6% 3023 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.53 мг 2500 мг 5.9% 6.5% 1683 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6916 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 2.2% 5031 г
Натрий, Na 68.51 мг 1300 мг 5.3% 5.8% 1898 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12937 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 3% 3704 г
Хлор, Cl 113.25 мг 2300 мг 4.9% 5.4% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2347 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 5.7% 1923 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 7% 1571 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 8% 1377 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 8% 1363 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 64706 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.572 мг ~
бета Ситостерол 1.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность savoiskaia kapusta s aivoi составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SAVOISKAIA KAPUSTA S AIVOI

savoiskaia kapusta s aivoi богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 27,7 %

Чем полезен savoiskaia kapusta s aivoi

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить savoiskaia kapusta s aivoi, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления savoiskaia kapusta s aivoi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты