Рецепт геветч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геветч

Лук репчатый 600 г
Масло канолы 100 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Баклажаны 1200 г
Морковь, красная 600 г
Перец красный сладкий 700 г
Паприка 5 г
CAMPBELL Soup Company, CAMPBELLS Red and White, Суп куриный NOODLEOs, концентрат 10 г
Сахар, коричневый 17 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геветч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.4% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442.8 мкг 900 мкг 49.2% 80.9% 203 г
бета Каротин 2.675 мг 5 мг 53.5% 88% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 18.8% 877 г
Витамин В9, фолаты 14.05 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2847 г
Витамин C, аскорбиновая 58.17 мг 90 мг 64.6% 106.3% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 10.2% 1611 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20661 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9035 мг 20 мг 4.5% 7.4% 2214 г
Макроэлементы
Калий, K 209.86 мг 2500 мг 8.4% 13.8% 1191 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4864 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2423 г
Натрий, Na 129.49 мг 1300 мг 10% 16.4% 1004 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 3.3% 5092 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 7.9% 2073 г
Хлор, Cl 221.05 мг 2300 мг 9.6% 15.8% 1040 г
Микроэлементы
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 17.96 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 3.3% 5085 г
Кобальт, Co 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 44.2% 372 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 16.8% 985 г
Медь, Cu 110.89 мкг 1000 мкг 11.1% 18.3% 902 г
Молибден, Mo 8.044 мкг 70 мкг 11.5% 18.9% 870 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18002 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 7.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.4525 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2652 г

Энергетическая ценность геветч составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕВЕТЧ

геветч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,2 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 64,6 %, кобальтом - 26,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен геветч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геветч, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геветч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы