Войти

Рецепт Котлетки из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки из индейки

Лук репчатый (Жарка) 250 г
Картофель (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Индейка, грудки, мясо 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 17.3% 585 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.9% 3422 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 3.1% 3237 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 7.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 14.8% 684 г
Витамин В4, холин 64.51 мг 500 мг 12.9% 13% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 8.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 6.29 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6359 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 7.3% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4149 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 1.792 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2790 г
Витамин РР, НЭ 0.7425 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2694 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 3.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.75 мг 2500 мг 12.6% 12.7% 797 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6258 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Натрий, Na 635.92 мг 1300 мг 48.9% 49.4% 204 г
Сера, S 31.84 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3141 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 17.8% 567 г
Хлор, Cl 26.46 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.2 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 7.9% 1286 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2% 5051 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 26% 389 г
Литий, Li 12.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2304 г
Медь, Cu 84.85 мкг 1000 мкг 8.5% 8.6% 1179 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4021 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Рубидий, Rb 173.3 мкг ~
Селен, Se 17.888 мкг 55 мкг 32.5% 32.9% 307 г
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26264 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.7% 2183 г
Цинк, Zn 1.2073 мг 12 мг 10.1% 10.2% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.911 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.186 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.794 г ~
Аспарагиновая кислота 1.266 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.098 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлетки из индейки составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлетки из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 12,9 %, калием - 12,6 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Котлетки из индейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки из индейки, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шампиньоны прижаренные
Автор Наталья
63.7
4
2.4
7.8
25
1 1
Гречка с индейкой и грибами в мультиварке
Автор Наталья
106.4
9.9
1.8
12.3
13
2 10
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
Автор Алла
124.3
8.2
6.9
6.6
12
3 4
Интересные блоги
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 52
Юлия.А
02-11-2024
Ищу методики для борьбы с психозом или неврозом ил...
Анализировала причины своих пережеров- совершенно ...
3 49
kot_kontrabandist
03-11-2024
Я вляпался в закономерность... Исходя из того, что...
1 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-08
Калорийность: 1188 кКал
Витамины и минералы: 83%