Рецепт пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с мясом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Вода 65 г
Яйцо утиное целиком, сырое, свежее 25 г
Масло подсолнечное 10 г
Маргарин 72,5 % 40 г
Картофель (Варка со сливом) 210 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
фарш отварной 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.2% 962 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.4% 636 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6.3% 644 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.517 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 2.7% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 19.08 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2096 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.2% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 4.4% 915 г
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4921 г
Витамин РР, НЭ 1.9118 мг 20 мг 9.6% 3.9% 1046 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.5 мг 2500 мг 10.3% 4.2% 975 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5552 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 2.2% 1813 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.6% 2474 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14994 г
Сера, S 51.65 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1936 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 813.5 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 91.19 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5102 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 13.4% 301 г
Литий, Li 27.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.3381 мг 2 мг 16.9% 6.8% 592 г
Медь, Cu 110.02 мкг 1000 мкг 11% 4.4% 909 г
Молибден, Mo 8.069 мкг 70 мкг 11.5% 4.7% 868 г
Никель, Ni 3.228 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 261.5 мкг ~
Селен, Se 4.16 мкг 55 мкг 7.6% 3.1% 1322 г
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10986 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 3.9% 1027 г
Цинк, Zn 0.6245 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.293 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирожки с мясом составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С МЯСОМ

пирожки с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,2 %, марганцем - 16,9 %, медью - 11 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен пирожки с мясом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с мясом, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты