Рецепт террин грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты террин грибной

Грибы, вареные, без соли	344 г
Яйцо куриное (Запекание)	88 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	150 г
плавленный продукт	140 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Петрушка (Жарка)	10 г
Укроп (Жарка)	10 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "террин грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1238 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3.1%	2375 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	12.2%	602 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.5%	2959 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4%	1818 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	2.1%	3418 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.5 мкг	900 мкг	6.2%	4.6%	1622 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.127 мг	5 мг	2.5%	1.8%	3937 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.223 мг	1.8 мг	12.4%	9.1%	807 г
Витамин В4, холин	44.96 мг	500 мг	9%	6.6%	1112 г
Витамин В5, пантотеновая	1.258 мг	5 мг	25.2%	18.5%	397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.9%	2597 г
Витамин В9, фолаты	12.247 мкг	400 мкг	3.1%	2.3%	3266 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	3.5%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	3.91 мг	90 мг	4.3%	3.2%	2302 г
Витамин D, кальциферол	0.37 мкг	10 мкг	3.7%	2.7%	2703 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.094 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.332 мг	15 мг	8.9%	6.5%	1126 г
Витамин Н, биотин	3.102 мкг	50 мкг	6.2%	4.6%	1612 г
Витамин К, филлохинон	22.5 мкг	120 мкг	18.8%	13.8%	533 г
Витамин РР, НЭ	2.7449 мг	20 мг	13.7%	10.1%	729 г
Ниацин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.44 мг	2500 мг	9%	6.6%	1114 г
Кальций, Ca	39.35 мг	1000 мг	3.9%	2.9%	2541 г
Магний, Mg	11.56 мг	400 мг	2.9%	2.1%	3460 г
Натрий, Na	292.72 мг	1300 мг	22.5%	16.5%	444 г
Сера, S	28.45 мг	1000 мг	2.8%	2.1%	3515 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	7.6%	958 г
Хлор, Cl	450.86 мг	2300 мг	19.6%	14.4%	510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.3 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	4.9%	1500 г
Йод, I	4.27 мкг	150 мкг	2.8%	2.1%	3513 г
Кобальт, Co	1.475 мкг	10 мкг	14.8%	10.9%	678 г
Марганец, Mn	0.0802 мг	2 мг	4%	2.9%	2494 г
Медь, Cu	256.22 мкг	1000 мкг	25.6%	18.8%	390 г
Молибден, Mo	2.508 мкг	70 мкг	3.6%	2.6%	2791 г
Олово, Sn	2.67 мкг	~
Селен, Se	9.855 мкг	55 мкг	17.9%	13.2%	558 г
Стронций, Sr	3.5 мкг	~
Фтор, F	10.75 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37209 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5618 г
Цинк, Zn	0.6581 мг	12 мг	5.5%	4%	1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.213 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.327 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.143 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.45 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.487 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.432 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.223 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.257 г	min 16.8 г	7.5%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.147 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.879 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	12.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.858 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность террин грибной составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРРИН ГРИБНОЙ

террин грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 25,2 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 13,7 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 14,8 %, медью - 25,6 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен террин грибной

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить террин грибной, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления террин грибной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе