Рецепт салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат1

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 300 г
Перец красный сладкий 0 г
Сыр Брынза Сербская 0 г
Оливки. Консервы 0 г
Томаты красные, спелые, сырые 450 г
Масло оливковое 20 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Огурец, парниковый 300 г
Укроп, свежий 12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.5% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18% 1818 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.4% 2434 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 21% 1557 г
альфа Каротин 39.435 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 29.8% 1104 г
бета Криптоксантин 1.863 мкг ~
Ликопин 970.536 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 9.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 17.546 мкг 400 мкг 4.4% 14.4% 2280 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 41% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 12.8% 2568 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 2% 16556 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 82% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.3984 мг 20 мг 2% 6.6% 5020 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.08 мг 2500 мг 8.3% 27.2% 1201 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 7.9% 4225 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 9.5% 3410 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 2% 16169 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 49751 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 10.2% 3213 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 9.2% 3571 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 19.3% 1704 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 16.7% 1963 г
Медь, Cu 39.63 мкг 1000 мкг 4% 13.1% 2523 г
Молибден, Mo 1.676 мкг 70 мкг 2.4% 7.9% 4177 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 1% 36424 г
Фтор, F 0.87 мкг 4000 мкг 459770 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 4.3% 7828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.201 мг ~
Стигмастерол 0.028 мг ~
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность салат1 составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 25 %

Чем полезен салат1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат1, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты