Рецепт булочки из тофу и отрубей 30.10.13 1206г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочки из тофу и отрубей 30.10.13 1206г

Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция	800 г
Яичный белок куриный	300 г
отруби ржаные + пшеничные	100 г
Масло какао	1 г
Агар пищевой	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочки из тофу и отрубей 30.10.13 1206г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2245 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	16.3%	817 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	8.5%	1556 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.6%	8423 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	26.7%	500 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	4.7%	2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ	3.3 мкг	900 мкг	0.4%	0.5%	27273 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	9.5%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	15.5%	861 г
Витамин В4, холин	9.7 мг	500 мг	1.9%	2.5%	5155 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	2.8%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	2.3%	5882 г
Витамин В9, фолаты	10.224 мкг	400 мкг	2.6%	3.5%	3912 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%	0.1%	128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.495 мг	15 мг	3.3%	4.4%	3030 г
Витамин Н, биотин	1.741 мкг	50 мкг	3.5%	4.7%	2872 г
Витамин РР, НЭ	1.236 мг	20 мг	6.2%	8.3%	1618 г
Макроэлементы
Калий, K	220.36 мг	2500 мг	8.8%	11.7%	1135 г
Кальций, Ca	250.42 мг	1000 мг	25%	33.3%	399 г
Магний, Mg	59.29 мг	400 мг	14.8%	19.7%	675 г
Натрий, Na	54.48 мг	1300 мг	4.2%	5.6%	2386 г
Сера, S	46.52 мг	1000 мг	4.7%	6.3%	2150 г
Фосфор, P	123.3 мг	800 мг	15.4%	20.5%	649 г
Хлор, Cl	42.79 мг	2300 мг	1.9%	2.5%	5375 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.588 мг	18 мг	25.5%	34%	392 г
Йод, I	4.23 мкг	150 мкг	2.8%	3.7%	3546 г
Кобальт, Co	0.415 мкг	10 мкг	4.2%	5.6%	2410 г
Марганец, Mn	0.6925 мг	2 мг	34.6%	46.1%	289 г
Медь, Cu	172.43 мкг	1000 мкг	17.2%	22.9%	580 г
Молибден, Mo	0.995 мкг	70 мкг	1.4%	1.9%	7035 г
Селен, Se	5.904 мкг	55 мкг	10.7%	14.3%	932 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	2%	6667 г
Цинк, Zn	0.7668 мг	12 мг	6.4%	8.5%	1565 г

Энергетическая ценность булочки из тофу и отрубей 30.10.13 1206г составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ ТОФУ И ОТРУБЕЙ 30.10.13 1206Г

булочки из тофу и отрубей 30.10.13 1206г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, кальцием - 25 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 15,4 %, железом - 25,5 %, марганцем - 34,6 %, медью - 17,2 %

Чем полезен булочки из тофу и отрубей 30.10.13 1206г

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить булочки из тофу и отрубей 30.10.13 1206г, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочки из тофу и отрубей 30.10.13 1206г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе