Рецепт салат с морковкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морковкой и фасолью

Фасоль стручковая. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.2% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.7% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1027.3 мкг 900 мкг 114.1% 372.9% 88 г
бета Каротин 6.131 мг 5 мг 122.6% 400.7% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 12.4% 2609 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 10.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.113 мкг 400 мкг 2.8% 9.2% 3599 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 47.1% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 8.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 22936 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 14.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7715 мг 20 мг 3.9% 12.7% 2592 г
Макроэлементы
Калий, K 237.47 мг 2500 мг 9.5% 31% 1053 г
Кальций, Ca 46.9 мг 1000 мг 4.7% 15.4% 2132 г
Кремний, Si 1.411 мг 30 мг 4.7% 15.4% 2126 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 26.8% 1217 г
Натрий, Na 423.04 мг 1300 мг 32.5% 106.2% 307 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13831 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 22.2% 1479 г
Хлор, Cl 581.59 мг 2300 мг 25.3% 82.7% 395 г
Микроэлементы
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 39.92 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 16% 2062 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 5.6% 5814 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 38.9% 842 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 16.7% 1980 г
Медь, Cu 43.66 мкг 1000 мкг 4.4% 14.4% 2290 г
Молибден, Mo 9.53 мкг 70 мкг 13.6% 44.4% 735 г
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12702 г
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 16949 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 8.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.2258 мг 12 мг 1.9% 6.2% 5314 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морковкой и фасолью составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВКОЙ И ФАСОЛЬЮ

салат с морковкой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,1 %, бэта-каротином - 122,6 %, витамином C - 14,4 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 11,9 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен салат с морковкой и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морковкой и фасолью, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковкой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты