Рецепт Грибы шампиньоны жареные с луком(со сливками 33%)КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы шампиньоны жареные с луком(со сливками 33%)КЕТО

Шампиньоны, сырые 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сливки 33% (ПЕТМОЛ) 100 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Сырок плавл.с грибами д/супа КАРАТ 90 г
Чеснок (Жарка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы шампиньоны жареные с луком(со сливками 33%)КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.1% 974 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.5% 615 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.2% 3982 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185 мкг 900 мкг 20.6% 18.3% 486 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 14.9% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 17% 522 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 2.7% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 17.6% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.568 мкг 400 мкг 4.6% 4.1% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6623 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0469 мг 20 мг 15.2% 13.5% 656 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 6.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.95 мг 2500 мг 13.8% 12.2% 727 г
Кальций, Ca 113.74 мг 1000 мг 11.4% 10.1% 879 г
Кремний, Si 2.625 мг 30 мг 8.8% 7.8% 1143 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2676 г
Натрий, Na 246.7 мг 1300 мг 19% 16.8% 527 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 20.3% 436 г
Хлор, Cl 151.15 мг 2300 мг 6.6% 5.9% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3422 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 9% 986 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1448 г
Медь, Cu 325.35 мкг 1000 мкг 32.5% 28.8% 307 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4130 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 15.604 мкг 55 мкг 28.4% 25.2% 352 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 1.1506 мг 12 мг 9.6% 8.5% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.83 мг max 300 мг
Кампестерол 1.193 мг ~
бета Ситостерол 2.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 1.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Грибы шампиньоны жареные с луком(со сливками 33%)КЕТО составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ(СО СЛИВКАМИ 33%)КЕТО

Грибы шампиньоны жареные с луком(со сливками 33%)КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B2 - 19,2 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 13,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 22,9 %, медью - 32,5 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Грибы шампиньоны жареные с луком(со сливками 33%)КЕТО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы шампиньоны жареные с луком(со сливками 33%)КЕТО, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы шампиньоны жареные с луком(со сливками 33%)КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты