Рецепт Драники 12.01.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники 12.01.17

Картофель 650 г
Яйцо куриное 101 г
Пшеничная мука, высшего сорта 62 г
Кефир, нежирный 100 г
Хлопья овсяные Ясно Солнышко (средний размер) 51 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники 12.01.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.6% 1310 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7% 873 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2133 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.7% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В4, холин 45.91 мг 500 мг 9.2% 5.6% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 9.7% 635 г
Витамин В9, фолаты 11.686 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 12.4% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 4.5% 1359 г
Витамин Н, биотин 3.604 мкг 50 мкг 7.2% 4.4% 1387 г
Витамин РР, НЭ 2.5274 мг 20 мг 12.6% 7.7% 791 г
Ниацин 1.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.18 мг 2500 мг 22.7% 13.9% 441 г
Кальций, Ca 35.99 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2779 г
Кремний, Si 0.346 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 4% 1536 г
Натрий, Na 30.96 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4199 г
Сера, S 63.99 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 7.7% 796 г
Хлор, Cl 91.75 мг 2300 мг 4% 2.4% 2507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 871.6 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 143.06 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1398 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Кобальт, Co 6.228 мкг 10 мкг 62.3% 38.1% 161 г
Литий, Li 69.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 6.4% 959 г
Медь, Cu 148.86 мкг 1000 мкг 14.9% 9.1% 672 г
Молибден, Mo 9.89 мкг 70 мкг 14.1% 8.6% 708 г
Никель, Ni 4.73 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 453.9 мкг ~
Селен, Se 5.543 мкг 55 мкг 10.1% 6.2% 992 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10078 г
Хром, Cr 10.11 мкг 50 мкг 20.2% 12.3% 495 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 3.1% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 1.064 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Драники 12.01.17 составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ 12.01.17

Драники 12.01.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 20,3 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 22,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 62,3 %, медью - 14,9 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Драники 12.01.17

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники 12.01.17, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники 12.01.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты