Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 400 г |
Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 200 г |
Вода, из под крана, муниципальная | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
730гр
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.2% | 661 г |
Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.3% | 549 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.3% | 2079 г |
Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.9% | 1385 г |
Витамин В4, холин | 49.12 мг | 500 мг | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5.3% | 1285 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9.1% | 749 г |
Витамин В9, фолаты | 7.178 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5573 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.534 мкг | 3 мкг | 51.1% | 34.6% | 196 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6867 мг | 20 мг | 23.4% | 15.9% | 427 г |
Ниацин | 2.511 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 228.28 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.2% | 1095 г |
Кальций, Ca | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2704 г |
Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
Натрий, Na | 309.02 мг | 1300 мг | 23.8% | 16.1% | 421 г |
Сера, S | 148.08 мг | 1000 мг | 14.8% | 10% | 675 г |
Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 10.5% | 646 г |
Хлор, Cl | 446.64 мг | 2300 мг | 19.4% | 13.2% | 515 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
Кобальт, Co | 5.034 мкг | 10 мкг | 50.3% | 34.1% | 199 г |
Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2805 г |
Медь, Cu | 123.77 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.4% | 808 г |
Молибден, Mo | 7.11 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.9% | 985 г |
Никель, Ni | 5.37 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 41.48 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 63.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6296 г |
Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
Цинк, Zn | 1.9658 мг | 12 мг | 16.4% | 11.1% | 610 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 29.59 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бефстроганов из говядины составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 147.5 кКал | -% | |
Белки | 11.5 г | -% | |
Жиры | 10.2 г | -% | |
Углеводы | 2.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 74.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|