Рецепт Ленивые голубцы как в садике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы как в садике

Говядина отварная, по 1-392 250 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы как в садике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.3% 817 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.7% 700 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.784 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3709 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 4% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 6.2% 1088 г
Витамин Н, биотин 1.581 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3163 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 10.5% 645 г
Витамин РР, НЭ 3.4704 мг 20 мг 17.4% 11.8% 576 г
Ниацин 1.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.89 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1338 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 2% 3304 г
Кремний, Si 151.961 мг 30 мг 506.5% 343.9% 20 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1382 г
Натрий, Na 342.51 мг 1300 мг 26.3% 17.9% 380 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4050 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 9.3% 730 г
Хлор, Cl 28.86 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.5 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 49.02 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1911 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 14.9% 456 г
Марганец, Mn 0.5152 мг 2 мг 25.8% 17.5% 388 г
Медь, Cu 99.45 мкг 1000 мкг 9.9% 6.7% 1006 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1223 г
Никель, Ni 10.368 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 2.525 мкг 55 мкг 4.6% 3.1% 2178 г
Фтор, F 46.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8567 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.58 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы как в садике составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ КАК В САДИКЕ

Ленивые голубцы как в садике богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,5 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 506,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы как в садике

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы как в садике, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы как в садике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты