Рецепт бедра запеченые в духовке в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бедра запеченые в духовке в пакете

Куриный окорочок (Жарка) 800 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Vegeta Приправа для курицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бедра запеченые в духовке в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 18.2% 267 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.7% 560 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3.4% 1431 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.2% 938 г
Витамин РР, НЭ 12.3156 мг 20 мг 61.6% 29.9% 162 г
Ниацин 4.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.31 мг 2500 мг 13.7% 6.7% 728 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3765 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Натрий, Na 293.61 мг 1300 мг 22.6% 11% 443 г
Сера, S 335.83 мг 1000 мг 33.6% 16.3% 298 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 12.2% 399 г
Хлор, Cl 351.81 мг 2300 мг 15.3% 7.4% 654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.28 мг 18 мг 12.7% 6.2% 789 г
Кобальт, Co 15.806 мкг 10 мкг 158.1% 76.8% 63 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4115 г
Медь, Cu 143.05 мкг 1000 мкг 14.3% 6.9% 699 г
Молибден, Mo 25.796 мкг 70 мкг 36.9% 17.9% 271 г
Хром, Cr 44.01 мкг 50 мкг 88% 42.7% 114 г
Цинк, Zn 2.6754 мг 12 мг 22.3% 10.8% 449 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2879.371 г ~
Валин 1.635 г ~
Гистидин* 1.132 г ~
Изолейцин 1.54 г ~
Лейцин 2.782 г ~
Лизин 3.615 г ~
Метионин 0.629 г ~
Метионин + Цистеин 1.21 г ~
Треонин 1.509 г ~
Триптофан 0.534 г ~
Фенилаланин 1.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.98 г ~
Аспарагиновая кислота 2844.794 г ~
Гидроксипролин 0.299 г ~
Глицин 2.012 г ~
Глутаминовая кислота 4.621 г ~
Пролин 1.776 г ~
Серин 1.477 г ~
Тирозин 1.132 г ~
Цистеин 0.566 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.1 г min 16.8 г 54.2% 26.3%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.477 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.562 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.405 г ~

Энергетическая ценность бедра запеченые в духовке в пакете составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 28.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРА ЗАПЕЧЕНЫЕ В ДУХОВКЕ В ПАКЕТЕ

бедра запеченые в духовке в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 61,6 %, калием - 13,7 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 15,3 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 158,1 %, медью - 14,3 %, молибденом - 36,9 %, хромом - 88 %, цинком - 22,3 %

Чем полезен бедра запеченые в духовке в пакете

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бедра запеченые в духовке в пакете, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бедра запеченые в духовке в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты