Рецепт бурый рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бурый рис с яйцом

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	90 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный	150 г
Масло подсолнечное	10 г
Соевый соус	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бурый рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.1 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1100 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	6.1%	1070 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	9.1%	718 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	4%	1622 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.9%	2222 г
Вода	52.6 г	2273 г	2.3%	1.5%	4321 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.5 мкг	900 мкг	9.3%	6.1%	1078 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.2%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	6.1%	1059 г
Витамин В4, холин	94.3 мг	500 мг	18.9%	12.3%	530 г
Витамин В5, пантотеновая	0.611 мг	5 мг	12.2%	8%	818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	4.1%	1600 г
Витамин В9, фолаты	4.566 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	8760 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	4%	1613 г
Витамин D, кальциферол	0.785 мкг	10 мкг	7.9%	5.2%	1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.747 мг	15 мг	11.6%	7.6%	859 г
Витамин Н, биотин	7.206 мкг	50 мкг	14.4%	9.4%	694 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.6101 мг	20 мг	8.1%	5.3%	1242 г
Ниацин	0.068 мг	~
Бетаин	0.259 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	72.18 мг	2500 мг	2.9%	1.9%	3464 г
Кальций, Ca	24.79 мг	1000 мг	2.5%	1.6%	4034 г
Магний, Mg	26.52 мг	400 мг	6.6%	4.3%	1508 г
Натрий, Na	1222.79 мг	1300 мг	94.1%	61.5%	106 г
Сера, S	62.78 мг	1000 мг	6.3%	4.1%	1593 г
Фосфор, P	111.5 мг	800 мг	13.9%	9.1%	717 г
Хлор, Cl	55.65 мг	2300 мг	2.4%	1.6%	4133 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.109 мг	18 мг	6.2%	4%	1623 г
Йод, I	7.13 мкг	150 мкг	4.8%	3.1%	2104 г
Кобальт, Co	3.567 мкг	10 мкг	35.7%	23.3%	280 г
Марганец, Mn	0.4784 мг	2 мг	23.9%	15.6%	418 г
Медь, Cu	81.33 мкг	1000 мкг	8.1%	5.3%	1230 г
Молибден, Mo	2.14 мкг	70 мкг	3.1%	2%	3271 г
Селен, Se	16.377 мкг	55 мкг	29.8%	19.5%	336 г
Фтор, F	19.62 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20387 г
Хром, Cr	1.43 мкг	50 мкг	2.9%	1.9%	3497 г
Цинк, Zn	0.7218 мг	12 мг	6%	3.9%	1663 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.03 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.272 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	203.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.897 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.293 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.99 г	min 16.8 г	5.9%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.984 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.229 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	13%
18:2 Линолевая (ud)	2.222 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность бурый рис с яйцом составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.1 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	52.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС С ЯЙЦОМ

бурый рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 23,9 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен бурый рис с яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бурый рис с яйцом, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бурый рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лодочки из баклажанов с курицей

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Картофельная запеканка с куринной грудкой и брокколи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе