Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свеклы
| Свекла | 152 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 26.1% | 667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 8.7% | 1996 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 13.22 мг | 500 мг | 2.6% | 4.5% | 3782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.868 мкг | 400 мкг | 3% | 5.2% | 3370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 19.5% | 891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5969 мг | 20 мг | 3% | 5.2% | 3351 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.39 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.3% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2389 г |
| Кремний, Si | 2.178 мг | 30 мг | 7.3% | 12.7% | 1377 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 8.4% | 2100 г |
| Натрий, Na | 91.84 мг | 1300 мг | 7.1% | 12.4% | 1416 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4653 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 10.8% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 39.39 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 193.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 10.1% | 1716 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.7% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.491 мкг | 10 мкг | 24.9% | 43.4% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.4231 мг | 2 мг | 21.2% | 36.9% | 473 г |
| Медь, Cu | 115.56 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 20.2% | 865 г |
| Молибден, Mo | 9.146 мкг | 70 мкг | 13.1% | 22.8% | 765 г |
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14103 г |
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23460 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 39.4% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.504 мг | 12 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,2 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 21,2 %, медью - 11,6 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 22,6 %
Чем полезен Салат из свеклы
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гороховое пюре
- Салат крабовый
- пюре картофельное
- котлеты
- салат из огурцов и помидор
- Форель малосольная
- штрудель с говяжим фаршем
- бутерброд с икрой
- Сухари панировочные мои
- оладьи овсяно=яблочные
- Тушеная картошка с куриными сердечками
- огурцы маринованные
- овощной суп
- Фасоль стручковая резаная HORTEX 400 г
- Редис (дайкон) с чесноком и майнезом
- картошка с грибами
- творожок "Снежок"
- итальянский
- фруктовый плов
- Витамин B9 (8я часть от таблетки в 5мг)
- Савойская с курицей
- печеньки
- картошка по французски
- Салат из сырых овощей
- Овощи тушеные от 15.11.2013г.
- Суп из осетра от 15.11.2013г.
- Пельмени замороженные Иркутские, Мириталь
- Пельмени отварные Иркутские, Мириталь
- Салат из морской капусты по-корейски
- Зразы с грибами жареные
- Мидии в рассоле, Fish House, Меридиан
- Шоколадка рошен экстрачорный
- био кефир добрыня
- апельсиновый сок биола
- моментальная овсянушка вишня
- оливки зеленые оскар
- томатный сок
- сир білоруський
- щука
- кучерявий
- ментос
- проростки подсолнечника
- Салат (пекинская капуста, перец, яйцо, лук, сельдерей, кукуруза, сметана)
- Холодец по домашнему
- морковное печенье
- шоколад элитный 75% Бабаевский
- Чистая вода фторированная
- яичница
- сухарики FInn Crispy
- Вафельный хлеб Елизавета
- масло FIN
- бифштекс рубленный
- имбирный напиток
- активия инжир
- морковный хлебец
- Протеиновый коктейль ДЫНЯ-ВАНИЛЬ с повышенным содержанием клетчатки (на воде)
- фруктоза
- кофе с молоком
- пряник тульский
- печенье овсяное
- каша ячневая
- кофе с молоком
- каша овсянка 2
- форель малосоленая
- креветки в рассоле б.берег
- valio бананановый йогурт 150 г.
- monte шоколадно-ореховый десерт, 55г.
- Суп гороховый с копчёностями
- Ребра копченые
- грибы в кефире
- Алфавит Классик
- майонез
- шоколад милки вэй
- слайс
- Урбеч из абрикосовых косточек
- творог Активиа 108кк
- Сок виноградный
- картошка с грибами в духовке
- дуовит
- Салат из моркови, яблока и банана с йогуртом
- пангасиус
- активия яблоко и злаки
- чизкейк
- Хлеб цельнозерновой пшеничный Хлибио
- Каша овсяная с отрубями "Нордик"
- Омлет с духовки (как в детском саду)
- Даниссимо с шоколадом
- Творожной пирог с маком (круг мака в твороге)
- Яблочный пирог
- грибной суп
- завтрак
- Маковый пирог с глазурью
- Лечо
- каша гречневая с молоком
- Басбус (кокосовый пирог)
- морковное печенье
- бутерброд с маслом
- Икра кабачковая Повна чаша
- витамин Е
- антиоксикапс-цинк
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
