Рецепт Мясо криля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо криля

Масло подсолнечное	30 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	60 г
Яичный желток куриный, сухой	20 г
Крахмал картофельный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо криля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	401.8 ккал	1684 ккал	23.9%	5.9%	419 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	5.1%	494 г
Жиры	34.5 г	56 г	61.6%	15.3%	162 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	0.8%	2920 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	40.6 г	2273 г	1.8%	0.4%	5599 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	387.2 мкг	900 мкг	43%	10.7%	232 г
Ретинол	0.365 мг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	0.7%	3759 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.2%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	1.3%	1837 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин В9, фолаты	6.5 мкг	400 мкг	1.6%	0.4%	6154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	11.783 мг	15 мг	78.6%	19.6%	127 г
Витамин РР, НЭ	3.9014 мг	20 мг	19.5%	4.9%	513 г
Ниацин	0.95 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.75 мг	2500 мг	6.1%	1.5%	1637 г
Кальций, Ca	82 мг	1000 мг	8.2%	2%	1220 г
Магний, Mg	29.83 мг	400 мг	7.5%	1.9%	1341 г
Натрий, Na	287 мг	1300 мг	22.1%	5.5%	453 г
Сера, S	157.17 мг	1000 мг	15.7%	3.9%	636 г
Фосфор, P	293.9 мг	800 мг	36.7%	9.1%	272 г
Хлор, Cl	164 мг	2300 мг	7.1%	1.8%	1402 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.983 мг	18 мг	16.6%	4.1%	603 г
Йод, I	74.17 мкг	150 мкг	49.4%	12.3%	202 г
Кобальт, Co	19.333 мкг	10 мкг	193.3%	48.1%	52 г
Марганец, Mn	0.0967 мг	2 мг	4.8%	1.2%	2068 г
Медь, Cu	505 мкг	1000 мкг	50.5%	12.6%	198 г
Молибден, Mo	12 мкг	70 мкг	17.1%	4.3%	583 г
Никель, Ni	5.5 мкг	~
Фтор, F	50 мкг	4000 мкг	1.3%	0.3%	8000 г
Хром, Cr	31.67 мкг	50 мкг	63.3%	15.8%	158 г
Цинк, Zn	1.2317 мг	12 мг	10.3%	2.6%	974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.092 г	~
Валин	0.722 г	~
Гистидин*	0.323 г	~
Изолейцин	0.723 г	~
Лейцин	1.218 г	~
Лизин	1.227 г	~
Метионин	0.458 г	~
Метионин + Цистеин	0.67 г	~
Треонин	0.682 г	~
Триптофан	0.175 г	~
Фенилаланин	0.73 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.328 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.857 г	~
Аспарагиновая кислота	1.51 г	~
Глицин	0.585 г	~
Глутаминовая кислота	2.173 г	~
Пролин	0.518 г	~
Серин	0.855 г	~
Тирозин	0.598 г	~
Цистеин	0.212 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	513.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	50 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.725 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	1.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.075 г	~
22:0 Бегеновая	0.175 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.155 г	min 16.8 г	36.6%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	15.155 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	24.9%
18:2 Линолевая (ud)	14.965 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.17 г	~

Энергетическая ценность Мясо криля составляет 401,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	401.8 кКал	-%
	Белки	15.4 г	-%
	Жиры	34.5 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	40.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО КРИЛЯ

Мясо криля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, витамином E - 78,6 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 36,7 %, железом - 16,6 %, йодом - 49,4 %, кобальтом - 193,3 %, медью - 50,5 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 63,3 %

Чем полезен Мясо криля

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо криля, калорийность 401,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо криля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе