Рецепт Суп гороховый с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчёностями

Горох, зерно (Варка) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Ребра копченые 300 г
Лавровый лист 1 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.6% 950 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 14.2% 240 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 1.9% 1780 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3586 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 28.91 мг 500 мг 5.8% 2% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.901 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.877 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1738 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5498 мг 20 мг 7.7% 2.6% 1290 г
Макроэлементы
Калий, K 328.33 мг 2500 мг 13.1% 4.5% 761 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 1% 3293 г
Кремний, Si 11.996 мг 30 мг 40% 13.7% 250 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 2.3% 1498 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10961 г
Сера, S 44.19 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2263 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 3.2% 1072 г
Хлор, Cl 43.83 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5248 г
Микроэлементы
Бор, B 166.2 мкг ~
Ванадий, V 71.9 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 2.8% 1211 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5226 г
Кобальт, Co 4.025 мкг 10 мкг 40.3% 13.8% 248 г
Марганец, Mn 0.3715 мг 2 мг 18.6% 6.4% 538 г
Медь, Cu 166.57 мкг 1000 мкг 16.7% 5.7% 600 г
Молибден, Mo 15.927 мкг 70 мкг 22.8% 7.8% 440 г
Селен, Se 1.984 мкг 55 мкг 3.6% 1.2% 2772 г
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19666 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 3.1% 1082 г
Цинк, Zn 0.7032 мг 12 мг 5.9% 2% 1706 г

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчёностями составляет 292,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЁНОСТЯМИ

Суп гороховый с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 40,3 %, марганцем - 18,6 %, медью - 16,7 %, молибденом - 22,8 %

Чем полезен Суп гороховый с копчёностями

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчёностями, калорийность 292,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги