Рецепт фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль

Фасоль стручковая (Жарка)	50 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	50 г
Перец черный горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Масло авокадо	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.5 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	844 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	1.3%	4000 г
Жиры	20.1 г	56 г	35.9%	18%	279 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.8%	6636 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	7%	714 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	1.5%	3323 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	185.7 мкг	900 мкг	20.6%	10.3%	485 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.754 мг	5 мг	15.1%	7.6%	663 г
бета Криптоксантин	0.48 мкг	~
Ликопин	0.06 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.05 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	1.9%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.8%	1314 г
Витамин В4, холин	9.47 мг	500 мг	1.9%	1%	5280 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	1.4%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	4.6%	1099 г
Витамин В9, фолаты	9.3 мкг	400 мкг	2.3%	1.2%	4301 г
Витамин C, аскорбиновая	46.96 мг	90 мг	52.2%	26.2%	192 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	0.9%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.607 мг	15 мг	4%	2%	2471 г
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.4 мкг	120 мкг	9.5%	4.8%	1053 г
Витамин РР, НЭ	0.6589 мг	20 мг	3.3%	1.7%	3035 г
Ниацин	0.468 мг	~
Бетаин	0.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.47 мг	2500 мг	7.3%	3.7%	1370 г
Кальций, Ca	41.53 мг	1000 мг	4.2%	2.1%	2408 г
Магний, Mg	15.58 мг	400 мг	3.9%	2%	2567 г
Натрий, Na	776.64 мг	1300 мг	59.7%	29.9%	167 г
Сера, S	16.58 мг	1000 мг	1.7%	0.9%	6031 г
Фосфор, P	29.2 мг	800 мг	3.7%	1.9%	2740 г
Хлор, Cl	1193.8 мг	2300 мг	51.9%	26%	193 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.007 мг	18 мг	5.6%	2.8%	1787 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14019 г
Кобальт, Co	1.5 мкг	10 мкг	15%	7.5%	667 г
Марганец, Mn	0.1555 мг	2 мг	7.8%	3.9%	1286 г
Медь, Cu	89.61 мкг	1000 мкг	9%	4.5%	1116 г
Молибден, Mo	2.2 мкг	70 мкг	3.1%	1.6%	3182 г
Селен, Se	0.297 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Фтор, F	6.88 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58140 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	1.5%	3333 г
Цинк, Zn	0.3286 мг	12 мг	2.7%	1.4%	3652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.495 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.187 г	от 0.9 до 3.7 г	20.8%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.482 г	от 4.7 до 16.8 г	31.5%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.92 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.667 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.101 г	~
6:0 Капроновая	0.157 г	~
8:0 Каприловая	0.12 г	~
10:0 Каприновая	0.295 г	~
12:0 Лауриновая	0.223 г	~
14:0 Миристиновая	0.949 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.698 г	~
18:0 Стеариновая	0.969 г	~
20:0 Арахиновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.951 г	min 16.8 г	59.2%	29.7%
14:1 Миристолеиновая	0.147 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.488 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.083 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.65 г	от 11.2 до 20.6 г	14.7%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.429 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.152 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность фасоль составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.5 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	20.1 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 52,2 %, хлором - 51,9 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен фасоль

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фасоль, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Топинг для сырников Ксюши

Тыквенный суп с жареным луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе