Рецепт Спаржа тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа тушенная

Спаржа (Припускание) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Сметана, 40% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.7% 667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.8% 1000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.1 мкг 900 мкг 39.1% 38.4% 256 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.99 мг 5 мг 39.8% 39.1% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.593 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8709 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 8.3% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.033 мг 15 мг 26.9% 26.4% 372 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8039 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2959 мг 20 мг 6.5% 6.4% 1543 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.24 мг 2500 мг 8.8% 8.6% 1140 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3516 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1727 г
Натрий, Na 6.81 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19090 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8137 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 7.9% 1254 г
Хлор, Cl 15.54 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1933 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 15.1% 649 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3899 г
Медь, Cu 29.01 мкг 1000 мкг 2.9% 2.8% 3447 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5335 г
Никель, Ni 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49938 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.1616 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.304 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 29%
18:2 Линолевая (ud) 3.304 г ~

Энергетическая ценность Спаржа тушенная составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ТУШЕННАЯ

Спаржа тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 39,8 %, витамином E - 26,9 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Спаржа тушенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа тушенная, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы