Рецепт Суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морепродуктами

Вода 2500 г
Картофель 300 г
Кукуруза, консервы 425 г
Лук репчатый 157 г
Морковь, красная 110 г
Хек 400 г
Сёмга свежая 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 500 г
Коктейль Мидии+кальмар Меридиан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.6% 2452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.5% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.2% 2548 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 15.2% 1387 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 12% 1754 г
Ликопин 3.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 2.1% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.078 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12995 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 17.5% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 5.3% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 3% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9091 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9017 мг 20 мг 4.5% 9.5% 2218 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.78 мг 2500 мг 3.9% 8.2% 2583 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4630 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 5.7% 3731 г
Натрий, Na 61.5 мг 1300 мг 4.7% 9.9% 2114 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 6.3% 3367 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 12% 1754 г
Хлор, Cl 26.47 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 3% 7059 г
Йод, I 21.28 мкг 150 мкг 14.2% 30% 705 г
Кобальт, Co 4.259 мкг 10 мкг 42.6% 89.9% 235 г
Литий, Li 4.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5988 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 12.4% 1698 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 5.5% 3900 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 66265 г
Фтор, F 115.27 мкг 4000 мкг 2.9% 6.1% 3470 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 22.4% 947 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность Суп с морепродуктами составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Суп с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 14,2 %, кобальтом - 42,6 %

Чем полезен Суп с морепродуктами

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с морепродуктами, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы