Рецепт Салат "Сельдь под шубой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Сельдь под шубой"

Сельдь бочковая Шхуна 70 г
Картофель отварной по 1-206 121 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Свекла отварная по 1-76 210 г
Лук репчатый 17 г
Йогурт Греческий Савушкин 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Сельдь под шубой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.4% 2054 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.2% 2461 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.7% 1111 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 4.6% 3323 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.8 мкг 900 мкг 30.3% 46% 330 г
бета Каротин 1.637 мг 5 мг 32.7% 49.6% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.259 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 154440 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 11.7% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин РР, НЭ 0.622 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3215 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.99 мг 2500 мг 10% 15.2% 1000 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4342 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2130 г
Натрий, Na 39.34 мг 1300 мг 3% 4.6% 3305 г
Сера, S 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 53476 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7.1% 2116 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 7.4% 2059 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 2.1% 6944 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.5% 30303 г
Медь, Cu 2.59 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 38610 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.0245 мг 12 мг 0.2% 0.3% 48980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Сельдь под шубой" составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ"

Салат "Сельдь под шубой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,7 %

Чем полезен Салат "Сельдь под шубой"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Сельдь под шубой", калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Сельдь под шубой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы