Рецепт запеканка 06.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка 06.02

Творог "Крестьянский" 5% 220 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 220 г
Яйцо куриное 60 г
Крупа манная 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 06.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 15.2% 442 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.2% 2086 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2184 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.9% 753 г
Витамин В4, холин 44.22 мг 500 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.095 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2211 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 11.6% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 4.781 мкг 50 мкг 9.6% 6.4% 1046 г
Витамин РР, НЭ 3.4839 мг 20 мг 17.4% 11.7% 574 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.9 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2339 г
Кальций, Ca 117.9 мг 1000 мг 11.8% 7.9% 848 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5474 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1917 г
Натрий, Na 44.31 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2934 г
Сера, S 96.15 мг 1000 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 14.9% 451 г
Хлор, Cl 66.27 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 20.5% 326 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3101 г
Медь, Cu 39.97 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2502 г
Молибден, Mo 5.069 мкг 70 мкг 7.2% 4.8% 1381 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 14.181 мкг 55 мкг 25.8% 17.3% 388 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19342 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность запеканка 06.02 составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 06.02

запеканка 06.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен запеканка 06.02

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка 06.02, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка 06.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты