Рецепт нутелла с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нутелла с арахисом

Арахис 200 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 400 г
Крахмал кукурузный 20 г
Молоко сухое, 25% жирности 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
сироп топинамбура 250 г
Шоколад Горький 72% без Сахара 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нутелла с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.3 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4% 817 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 10.6% 309 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 3.8% 862 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2752 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.7% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.9% 853 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 1.2% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 3.9% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 46.842 мкг 400 мкг 11.7% 3.9% 854 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 3.5% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.893 мг 15 мг 12.6% 4.2% 792 г
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4748 г
Витамин РР, НЭ 4.3701 мг 20 мг 21.9% 7.2% 458 г
Ниацин 2.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.68 мг 2500 мг 12.7% 4.2% 784 г
Кальций, Ca 166.46 мг 1000 мг 16.6% 5.5% 601 г
Магний, Mg 51.69 мг 400 мг 12.9% 4.3% 774 г
Натрий, Na 65.2 мг 1300 мг 5% 1.6% 1994 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3608 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 7.4% 449 г
Хлор, Cl 121.4 мг 2300 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1848 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 1.8% 1781 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 3.5% 950 г
Марганец, Mn 0.3465 мг 2 мг 17.3% 5.7% 577 г
Медь, Cu 217.81 мкг 1000 мкг 21.8% 7.2% 459 г
Молибден, Mo 5.544 мкг 70 мкг 7.9% 2.6% 1263 г
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 2.877 мкг 55 мкг 5.2% 1.7% 1912 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21505 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2008 г
Цинк, Zn 1.0806 мг 12 мг 9% 3% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.76 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 3.735 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.799 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
22:0 Бегеновая 0.193 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.53 г min 16.8 г 32.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.865 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность нутелла с арахисом составляет 303,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА С АРАХИСОМ

нутелла с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 12,7 %, кальцием - 16,6 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 22,3 %, марганцем - 17,3 %, медью - 21,8 %

Чем полезен нутелла с арахисом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нутелла с арахисом, калорийность 303,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нутелла с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты