Рецепт Салат 10.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 10.02.17
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 297 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 72 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 165 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 157 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 9 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.02.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22% | 1538 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.8 мкг | 900 мкг | 18.6% | 62.8% | 536 г |
| бета Каротин | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 69.6% | 485 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 6.4% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 22% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.649 мкг | 400 мкг | 4.7% | 15.9% | 2145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.09 мг | 90 мг | 80.1% | 270.6% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 7.8% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 104.7% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7239 мг | 20 мг | 3.6% | 12.2% | 2763 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.8 мг | 2500 мг | 11% | 37.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 36.12 мг | 1000 мг | 3.6% | 12.2% | 2769 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 17.6% | 1929 г |
| Натрий, Na | 244.01 мг | 1300 мг | 18.8% | 63.5% | 533 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7199 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 15.5% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 333.41 мг | 2300 мг | 14.5% | 49% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 12.8% | 2659 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 65.5% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 17.6% | 1923 г |
| Медь, Cu | 66.21 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 22.3% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 4.511 мкг | 70 мкг | 6.4% | 21.6% | 1552 г |
| Никель, Ni | 6.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 23504 г |
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 67002 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 17.6% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.2208 мг | 12 мг | 1.8% | 6.1% | 5435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.02.17 составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 91.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 10.02.17
Салат 10.02.17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 80,1 %, витамином K - 31 %, калием - 11 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Салат 10.02.17
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пахта с черносливом
- Куринный суп
- Пицца
- суфле Абрикос
- Арома - салат с туной 500 гр.
- Бутерброды с рыбой и лимоном
- Шоколадное желе
- Творожная запеканка "Султанка"
- курица тушеная
- бцаа
- Печенье Земелах
- печенье хворост на кефире
- суп овощной с курятиной
- Суп-пюре тыква
- вермишель отварная цельнозерновая Макфа
- Салат с тунцом без риса
- белый гриб
- Филе куриное по французски
- Морковь по-корейски с баклажанами
- морковный творожник
- минеральная вода " Архыз"
- Рыбка янтарная с перцем
- салат из свежих овощей с кукур и сыром
- Кола Z
- нагенсы
- Беф Строганов
- манная каша
- лечо пиканната
- овощной бульон
- творог 5% Простоквашино
- Бульон из индейки
- винегрет
- сметана 15% Простоквашино
- Ячневая каша с мясом 10.02.17
- батончик Мажор АВК с вишней
- Колбаса вареная папа может
- Форель
- Ветчина Вязанка
- Сыр голландский
- Маслины магнит
- БургерШеф БигБургер точно 334гр. 10.02.2017
- Лепёшки пшеничные мультизлаковые SV
- Пицца в духовке 2
- Овсяные тортики
- Печеночные оладушки
- Печенье Tuc сметана лук
- жульен из курицы
- Хлеб Горбушечки ржано-пшеничные
- печенье рассыпчатое
- хлеб цельнозерновой
- Гриби мариновані
- Печенье Буше с кунжутом 1 шт 30 гр
- Neskvik вафельные 1 шт 16 гр
- Круасан с вишней БЕЙКЕР СТРИТ
- мармелад Лето Рошен 1 шт 15 гр
- Копченые свиные ребрышки
- Жюльен грибы, курица
- пудинг яблочно-творожный
- куриное филе запеченное с помидором под сыром
- американская смесь
- Гороховый суп на копч ребрах
- Творог обезжиренный Лукоморье
- Чизкейк ягодное ассорти
- Салат свекла с орехами
- Грудинка
- Пастрома
- коктейль из морепродуктов
- кофе с лимоном
- Слобода биойогурт молочный 2,4%
- Хлебцы молодцы цельнозерновые фитнес линия иммунитет
- Камбала в мультиварке
- Лососевые тефтели
- шоколад априори с мятой
- Трубочка со сгущенкой
- шоколад априори горький
- Творож.шарики
- Рассольник
- Сыр плавленый тостовый (типо Hohland)
- Сосиски дэмка с сыром
- Рулет с кремом пломбир и лимоном
- творог
- чай с молоком
- Ветчина из lidl Baroni
- Халва в шоколадной глазури Рот Фронт
- Хлебцы 3 злака с клетчаткой и зародышем пшеницы
- Спаржа по-корейски (Окей)
- Плов со свининой
- Морская капуста "Баланс" маринованная б/уксуса
- Новотерская Целебная
- Лосось атлантический в с/с кусочки
- Сыр Голландский Тандер
- Коктейль протеиновый F1
- Суп на свином бульоне с овощами
- Кекс рыбный
- Пельмени Медвежье ушко
- Желешка 11.02.17
- пирог с лососем и брокколи
- йогуртное мороженое
- иогурт греческий
- aknu pastete bernu
Метки: Как приготовить Салат 10.02.17, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
