Рецепт Печенье овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Ряженка 2,5% жирности 100 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Отруби пшеничные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.2% 559 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.9% 583 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 5.8% 597 г
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 15.7% 220 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 2.6% 1337 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.343 мг 1.5 мг 22.9% 7.9% 437 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 4.9% 706 г
Витамин В4, холин 53.88 мг 500 мг 10.8% 3.7% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.545 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2953 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.448 мг 15 мг 16.3% 5.6% 613 г
Витамин Н, биотин 14.807 мкг 50 мкг 29.6% 10.2% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9482 мг 20 мг 29.7% 10.3% 336 г
Ниацин 2.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.28 мг 2500 мг 18.5% 6.4% 540 г
Кальций, Ca 185.05 мг 1000 мг 18.5% 6.4% 540 г
Магний, Mg 158.02 мг 400 мг 39.5% 13.7% 253 г
Натрий, Na 69.5 мг 1300 мг 5.3% 1.8% 1871 г
Сера, S 99.04 мг 1000 мг 9.9% 3.4% 1010 г
Фосфор, P 413.9 мг 800 мг 51.7% 17.9% 193 г
Хлор, Cl 71.71 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.958 мг 18 мг 27.5% 9.5% 363 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 1.7% 2019 г
Кобальт, Co 4.764 мкг 10 мкг 47.6% 16.5% 210 г
Марганец, Mn 2.0062 мг 2 мг 100.3% 34.7% 100 г
Медь, Cu 253.42 мкг 1000 мкг 25.3% 8.8% 395 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Селен, Se 6.805 мкг 55 мкг 12.4% 4.3% 808 г
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11309 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 1.8613 мг 12 мг 15.5% 5.4% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 1.728 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.213 г min 16.8 г 19.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяные составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНЫЕ

Печенье овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,9 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином E - 16,3 %, витамином H - 29,6 %, витамином PP - 29,7 %, калием - 18,5 %, кальцием - 18,5 %, магнием - 39,5 %, фосфором - 51,7 %, железом - 27,5 %, кобальтом - 47,6 %, марганцем - 100,3 %, медью - 25,3 %, селеном - 12,4 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Печенье овсяные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяные, калорийность 289 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги