Рецепт щи серые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи серые

Картофель (Варка без слива) 288 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 282 г
Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) 194 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи серые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.3% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.8% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 3.7% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.494 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 26774 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 7.9% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин РР, НЭ 0.7091 мг 20 мг 3.5% 9.2% 2820 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.56 мг 2500 мг 5.2% 13.7% 1915 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8361 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 4.7% 5502 г
Натрий, Na 128.98 мг 1300 мг 9.9% 26.1% 1008 г
Сера, S 25.83 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3871 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 7.1% 3721 г
Хлор, Cl 13.74 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 20.68 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 4.2% 6164 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11450 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 37.9% 693 г
Литий, Li 10.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 3.7% 7246 г
Медь, Cu 28.9 мкг 1000 мкг 2.9% 7.6% 3460 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 8.7% 3009 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 130952 г
Фтор, F 92.57 мкг 4000 мкг 2.3% 6.1% 4321 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 13.9% 1887 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 5.3% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность щи серые составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СЕРЫЕ

щи серые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,4 %

Чем полезен щи серые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи серые, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи серые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги