Рецепт бутерброды горячие с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброды горячие с сайрой

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 500 г
Майонез «Провансаль» 28 г
Чеснок луковица 15 г
Сайра бланшированная в масле 250 г
Огурец маринованный 220 г
Сыр, тильзитер 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброды горячие с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.2% 724 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.9% 1210 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.3% 571 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 3946 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин В4, холин 26.44 мг 500 мг 5.3% 3.1% 1891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 15.086 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2651 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.328 мг 15 мг 8.9% 5.3% 1130 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6840 г
Витамин РР, НЭ 1.7758 мг 20 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.68 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2199 г
Кальций, Ca 118.34 мг 1000 мг 11.8% 7% 845 г
Кремний, Si 2.365 мг 30 мг 7.9% 4.7% 1268 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1706 г
Натрий, Na 215.33 мг 1300 мг 16.6% 9.8% 604 г
Сера, S 63.41 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 10.2% 578 г
Хлор, Cl 422.79 мг 2300 мг 18.4% 10.9% 544 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 6.5% 910 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5814 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 5.8% 1025 г
Марганец, Mn 0.528 мг 2 мг 26.4% 15.6% 379 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1195 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8140 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Селен, Se 4.418 мкг 55 мкг 8% 4.7% 1245 г
Фтор, F 102.75 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3893 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 15.5% 381 г
Цинк, Zn 1.131 мг 12 мг 9.4% 5.6% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность бутерброды горячие с сайрой составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ ГОРЯЧИЕ С САЙРОЙ

бутерброды горячие с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 18,4 %, железом - 11 %, марганцем - 26,4 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен бутерброды горячие с сайрой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброды горячие с сайрой, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброды горячие с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты