Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 220 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная 100 г
Сметана 15,0% жирности 75 г
Ряженка 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.4% 589 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.7% 1810 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 6.5% 1030 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Витамин В4, холин 46.64 мг 500 мг 9.3% 6.2% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.362 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16935 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.072 мкг 50 мкг 8.1% 5.4% 1228 г
Витамин РР, НЭ 4.7617 мг 20 мг 23.8% 16% 420 г
Ниацин 3.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.36 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1386 г
Кальций, Ca 59.06 мг 1000 мг 5.9% 4% 1693 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1094 г
Натрий, Na 61.12 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2127 г
Сера, S 41.29 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2422 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 10.1% 661 г
Хлор, Cl 52.28 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1919 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Кобальт, Co 5.049 мкг 10 мкг 50.5% 33.9% 198 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2217 г
Молибден, Mo 6.14 мкг 70 мкг 8.8% 5.9% 1140 г
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 5.651 мкг 55 мкг 10.3% 6.9% 973 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 13.6% 495 г
Цинк, Zn 0.7443 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1612 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,8 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 50,5 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Пирог с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги