Рецепт Шоколадная паста (25.11.2013). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная паста (25.11.2013)

Яичный желток куриный 16 г
Сухое Молоко Обезжиренное "Ekomilk" 1,5% 10 г
Какао-порошок "Dr.Oetker" 3 г
Молоко "Домик в деревне" 0,5% ультрапастеризованное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста (25.11.2013)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 8.7% 452 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.2% 424 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.8% 1386 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.4% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 429.3 мкг 900 мкг 47.7% 18.7% 210 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1651 г
Витамин В4, холин 312.2 мг 500 мг 62.4% 24.4% 160 г
Витамин В5, пантотеновая 1.561 мг 5 мг 31.2% 12.2% 320 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.741 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 9.2% 427 г
Витамин D, кальциферол 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 11.8% 333 г
Витамин Н, биотин 21.854 мкг 50 мкг 43.7% 17.1% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.0494 мг 20 мг 5.2% 2% 1906 г
Макроэлементы
Калий, K 50.34 мг 2500 мг 2% 0.8% 4966 г
Кальций, Ca 53.07 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1884 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6838 г
Натрий, Na 19.9 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6533 г
Сера, S 66.34 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1507 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 10.3% 378 г
Хлор, Cl 56.98 мг 2300 мг 2.5% 1% 4037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.615 мг 18 мг 14.5% 5.7% 688 г
Йод, I 12.88 мкг 150 мкг 8.6% 3.4% 1165 г
Кобальт, Co 8.976 мкг 10 мкг 89.8% 35.2% 111 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7326 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1844 г
Молибден, Mo 4.683 мкг 70 мкг 6.7% 2.6% 1495 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1832 г
Цинк, Zn 1.2117 мг 12 мг 10.1% 4% 990 г

Энергетическая ценность Шоколадная паста (25.11.2013) составляет 255,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА (25.11.2013)

Шоколадная паста (25.11.2013) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,7 %, холином - 62,4 %, витамином B5 - 31,2 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином D - 30,1 %, витамином H - 43,7 %, фосфором - 26,4 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 89,8 %

Чем полезен Шоколадная паста (25.11.2013)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная паста (25.11.2013), калорийность 255,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная паста (25.11.2013), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы