Рецепт картофельное пюре для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельное пюре для вареников

Картофель (Варка со сливом) 865 г
Масло подсолнечное 37 г
Лук репчатый (Припускание) 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.4% 1531 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 13.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 8.477 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4719 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 13.8% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 11.3% 876 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19531 г
Витамин РР, НЭ 1.6167 мг 20 мг 8.1% 8% 1237 г
Макроэлементы
Калий, K 440.43 мг 2500 мг 17.6% 17.4% 568 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 4.8% 2090 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65657 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2536 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 6.8% 1455 г
Хлор, Cl 53.79 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4276 г
Микроэлементы
Бор, B 135.3 мкг ~
Ванадий, V 125.94 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2261 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Кобальт, Co 5.179 мкг 10 мкг 51.8% 51.3% 193 г
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 9.3% 1067 г
Медь, Cu 134.53 мкг 1000 мкг 13.5% 13.4% 743 г
Молибден, Mo 6.762 мкг 70 мкг 9.7% 9.6% 1035 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12796 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 17.5% 566 г
Цинк, Zn 0.4662 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2574 г

Энергетическая ценность картофельное пюре для вареников составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

картофельное пюре для вареников богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 11,4 %, калием - 17,6 %, кобальтом - 51,8 %, медью - 13,5 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен картофельное пюре для вареников

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофельное пюре для вареников, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельное пюре для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги