Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 915 г |
Шампиньоны | 252 г |
Сыр пошехонский | 158 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 159 г |
Майонез Махеевъ Салатный | 127 г |
Масло подсолнечное | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.8% | 475 г |
Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14% | 298 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
Вода | 164.2 г | 2273 г | 7.2% | 3% | 1384 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.7% | 2413 г |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.555 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.557 мг | 1.5 мг | 37.1% | 15.5% | 269 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.5% | 750 г |
Витамин В4, холин | 61.97 мг | 500 мг | 12.4% | 5.2% | 807 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 7.5% | 552 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 5.8% | 722 г |
Витамин В9, фолаты | 11.528 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3470 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3629 г |
Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4644 г |
гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.177 мг | 20 мг | 30.9% | 12.9% | 324 г |
Ниацин | 2.704 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 290.73 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.8% | 860 г |
Кальций, Ca | 156.53 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.5% | 639 г |
Магний, Mg | 28.48 мг | 400 мг | 7.1% | 3% | 1404 г |
Натрий, Na | 321.47 мг | 1300 мг | 24.7% | 10.3% | 404 г |
Сера, S | 228.89 мг | 1000 мг | 22.9% | 9.5% | 437 г |
Фосфор, P | 236.8 мг | 800 мг | 29.6% | 12.3% | 338 г |
Хлор, Cl | 318.77 мг | 2300 мг | 13.9% | 5.8% | 722 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 2.9% | 1440 г |
Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.8% | 1505 г |
Кобальт, Co | 10.803 мкг | 10 мкг | 108% | 45% | 93 г |
Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2743 г |
Медь, Cu | 96.47 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4% | 1037 г |
Молибден, Mo | 11.914 мкг | 70 мкг | 17% | 7.1% | 588 г |
Никель, Ni | 10.588 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 24.77 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
Фтор, F | 64.95 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6159 г |
Хром, Cr | 14.39 мкг | 50 мкг | 28.8% | 12% | 347 г |
Цинк, Zn | 1.9016 мг | 12 мг | 15.8% | 6.6% | 631 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.399 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
Валин | 0.185 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
Лизин | 0.232 г | ~ | |||
Метионин | 0.113 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
Треонин | 0.155 г | ~ | |||
Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.484 г | ~ | |||
Аланин | 0.11 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
Глицин | 0.067 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
Пролин | 0.376 г | ~ | |||
Серин | 0.196 г | ~ | |||
Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.41 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.249 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.903 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина с грибами в духовке составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 239.9 кКал | -% | |
Белки | 16 г | -% | |
Жиры | 18.8 г | -% | |
Углеводы | 1.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 164.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|